ヨシダソースで肉巻き！
daneri @cook_40107062
我が家のお弁当のおかずの定番です。
たくさん作って、冷凍保存してます。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに、ボリュームあるものを作りたくて。ヨシダソースを使って失敗ナシです！
ヨシダソースで肉巻き！
我が家のお弁当のおかずの定番です。
たくさん作って、冷凍保存してます。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに、ボリュームあるものを作りたくて。ヨシダソースを使って失敗ナシです！
作り方
- 1
にんじん、じゃがいもを短冊切りにします。大きはお好みで。
- 2
1を耐熱皿に入れて、ふんわりとラップをして、600Wで1~2分チンする。
- 3
粗熱がとれたら、豚肉を広げて
にんじんとじゃがいもをのせて巻いていく。 - 4
フライパンにサラダ油を熱して
巻き終わりを下にして焼いていく。
途中でひっくり返して、火を通す。 - 5
火が通ったら、ヨシダソースをかけて焦げないように絡める。
コツ・ポイント
じゃがいもにんじんを先にチンして、火の通りを良くしておきます。
ソースの量は、お好みで調節してくださいね
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