カツオのチーズはさみ揚げ
ふたつきうさぎ @cook_40244272
外はサクサク中はとろーり
時間がたってしまったかつおのお刺身も、おいしく変身♪♪
このレシピの生い立ち
春ガツオを娘に食べさせたくて。
カツオのチーズはさみ揚げ
外はサクサク中はとろーり
時間がたってしまったかつおのお刺身も、おいしく変身♪♪
このレシピの生い立ち
春ガツオを娘に食べさせたくて。
作り方
- 1
カツオを適当な薄さに切る。
- 2
とろけるチーズを適当な大きさに切り、1のカツオで挟む。
- 3
小麦粉、卵、パン粉の順につけ、170度の油で揚げる。カツオが半分浸かるぐらいの少量の油で揚げると、形が崩れません。
- 4
皿に盛って、お好みのソースで召し上がれ。
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