子供も大好き!うちの鶏五目☆
色々試した結果これにたどり着きました!
美味しいのでぜひ!
このレシピの生い立ち
子供にたくさん食べてもらいたくて!
作り方
- 1
お米をといでザルにあげて
水気を切っておく! - 2
材料を食べやすいように切る。
ごぼうはアク抜き、油揚げは
油を抜く - 3
フライパンを熱し
鶏もも肉を炒め、赤いところが
なくなってきたら☆を入れる。
(火が通りにくいものから) - 4
大体火が通ったら▲を入れる。
出し汁は水でも代用できますが
出し汁だともっと美味しくなります(^^) - 5
煮えてきたら冷まして
具と煮汁を分けます。 - 6
冷めたら、水を切っておいた
お米を釜に入れ煮汁とだし汁で
6合の所までにします。
(水でも代用可)
それで炊飯です!
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