簡単回鍋肉♪
☆♡Yuki♡☆ @cook_40237722
市販のタレを買わなくても簡単に！
キャベツと豚バラで簡単 回鍋肉
ご飯早炊きの時間で出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
市販のタレを買わなくても簡単に！
ニンニク/生姜はチューブでもOK！
ピーマンや人参を入れても美味しいです。
簡単回鍋肉♪
市販のタレを買わなくても簡単に！
キャベツと豚バラで簡単 回鍋肉
ご飯早炊きの時間で出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
市販のタレを買わなくても簡単に！
ニンニク/生姜はチューブでもOK！
ピーマンや人参を入れても美味しいです。
作り方
- 1
ビニール袋に肉と下味用の酒・醤油を入れもみ込みしばらく置く
-
- 2
タレを合わせる
-
- 3
キャベツをザク切り(または手でちぎる)にし、ラップをして電子レンジで2分加熱
-
- 4
フライパンで胡麻油を熱し、ニンニクと生姜を炒め香りがたったら1の豚肉に片栗粉をまぶし炒める
-
- 5
4にキャベツを入れてサッと炒め2のタレを加え全体に絡んだら出来上がり
-
コツ・ポイント
調味料は簡単な分量にしていますのでお肉とキャベツに対してタレ多めでちょっと濃いです。
お好みで具を増やしたり調味料を少なくしても良いです。
豆板醤でお好みの辛さに調節して下さい。
キャベツは水っぽくなるので手早く炒めて！
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shunkk -
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