もやしとニラの味噌炒め

いつみづLOVE
いつみづLOVE @cook_40052511

味噌を塩ダレで溶いて 何時もと違う味噌炒め!
このレシピの生い立ち
残り物組み合わせ料理( ´ ▽ ` )ノ

もやしとニラの味噌炒め

味噌を塩ダレで溶いて 何時もと違う味噌炒め!
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材料

  1. もやし(太い) 1袋
  2. ニラ 5〜6本
  3. たまご 2コ
  4. *塩・コショウ 少々
  5. ○味噌 大さじ1
  6. ○塩ダレ 大さじ1
  7. ○みりん 小さじ1
  8. 粉末鶏ガラスープ 小さじ1

作り方

  1. 1

    たまごに 塩・コショウを入れて 炒り卵を作っておく

  2. 2

    ごま油(大さじ1)でもやしとニラを強火でサッと炒め ガラスープをふり混ぜ○を加えて調味する

  3. 3

    2に1を加えて 全体に味が絡めば完成!

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いつみづLOVE
いつみづLOVE @cook_40052511
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4才の息子と8才の娘のママです( ´ ▽ ` )ノ野菜嫌い君と お肉嫌いさんなので毎日あの手この手で頑張ってます!残り物を組み合わせて作るのが得意ですぅ〜(^-^)/
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