簡単もう1品☆アスパラ炒め

♪♪♪ひとみ♪♪♪
♪♪♪ひとみ♪♪♪ @cook_40212014

5分ちょっとでできる、簡単副菜です。じゃがいもをチンするのが時短のコツ!献立にもう1品欲しい時にいかがでしょうか☆
このレシピの生い立ち
アスパラガスが安く売っていて、炒め物にしようと思ったのですが、アスパラだけだと味気ないので合う食材を考えたところこうなりました☆

簡単もう1品☆アスパラ炒め

5分ちょっとでできる、簡単副菜です。じゃがいもをチンするのが時短のコツ!献立にもう1品欲しい時にいかがでしょうか☆
このレシピの生い立ち
アスパラガスが安く売っていて、炒め物にしようと思ったのですが、アスパラだけだと味気ないので合う食材を考えたところこうなりました☆

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材料

2人分
  1. アスパラガス 2束
  2. ベーコン 1パック
  3. じゃがいも 1個
  4. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    アスパラ、じゃがいも、ベーコンそれぞれ食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    じゃがいもはお皿に乗せラップをかけ、レンジで2分チンして火を通す。

  3. 3

    フライパンを熱し、油をひく。

  4. 4

    ベーコンとじゃがいもを炒める。

  5. 5

    じゃがいもにいい焼き色がついたら、アスパラガスも入れ炒める。

  6. 6

    アスパラガスの色が鮮やかになってきたら、塩コショウを振って出来上がり☆

コツ・ポイント

ハーブをまぶしたり、最後にチーズを乗せても美味しいです。アスパラガス等の量は好きに加減してください☆

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