豆腐ハンバーグのれんこんはさみ焼き
：）♡ @cook_40237621
れんこんの歯ごたえが良い、ヘルシーだけど食べ応えのあるメニューです。
このレシピの生い立ち
れんこんのはさみ焼きがどうしても食べたくて
豆腐ハンバーグのれんこんはさみ焼き
れんこんの歯ごたえが良い、ヘルシーだけど食べ応えのあるメニューです。
このレシピの生い立ち
れんこんのはさみ焼きがどうしても食べたくて
作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーに包んで耐熱皿に入れ、レンジ(500w)で5分チンして、水気を飛ばす。
- 2
玉ねぎと人参をみじん切りにし、ごま油を入れたフライパンで炒める。ほとんど炒まった後にネギを入れ、軽く炒める。
- 3
れんこんを厚さ8mm程度の輪切りにし、水気を取っておく。
- 4
豆腐と野菜の粗熱が取れたら、ボウルに豆腐、ひき肉、野菜、パン粉、卵、塩、胡椒を入れ、混ぜる。
- 5
れんこんに4を乗せ、またレンコンで挟む。
- 6
片栗粉を軽くまぶす。
- 7
フライパンにごま油を入れ、6を並べる。中火で2分焼き、焼き目が付いたらひっくり返して、さらに2分焼く。
- 8
酒、みりん、砂糖、醤油を入れ、蓋をして弱火で5分焼く。
- 9
タレと絡めながら盛り付け。
- 10
完成♪
似たレシピ
-
-
-
☆豆腐ハンバーグとれんこんの挟み焼き☆ ☆豆腐ハンバーグとれんこんの挟み焼き☆
ヘルシーな豆腐ハンバーグとれんこんのしゃきっとした歯ごたえがたまらない1品です。お弁当のおかずにも最適です。
-
簡単♪れんこんの豆腐ハンバーグ挟み焼き 簡単♪れんこんの豆腐ハンバーグ挟み焼き
ヘルシーなのにボリュームがあって、メインにも副菜にもなる…ヘルシーうまい♡(笑)袋に入れてタネを作るので手も汚れません
-
れんこんの豆腐ハンバーグの挟み焼き れんこんの豆腐ハンバーグの挟み焼き
コスパを重視して味の妥協もしない「れんこん豆腐ハンバーグの挟み焼き」です。美味しくてアレンジしやすい和風味のタネです。
-
豆腐バーグの蓮根挟み焼き～だしあんかけ～ 豆腐バーグの蓮根挟み焼き～だしあんかけ～
スピード料理なので豆腐バーグに野菜は入ってません。たねを捏ねて焼いて餡をかけたら出来上がり♪おもてなしにもすぐ出せます。
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19500280
