牡蠣と黄ニラの塩焼きそば
ババばーちゃん @cook_40043347
地元岡山の特産品黄ニラと 今が旬の地元日生の牡蠣でマルちゃん塩焼きそばを作りました 美味しいですよ
このレシピの生い立ち
地元岡山の黄ニラ 香りがとても良いんです 牡蠣と一緒に食べると 春の香りがします
アプリでひらく作り方
- 1
牡蠣は綺麗に洗い 水分をとり 片栗粉
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- 2
材料は食べやすい大きさに切り 準備します
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- 3
鉄板にサラダ油を 牡蠣 海老 人参を焼きます
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- 4
キャベツ 麺を焼いて
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- 5
タレを入れ味付け 最後に黄ニラで完成
-
- 6
梅酢に漬けていた 冥加をのせました 海の香りがします
-
コツ・ポイント
片栗をつけて牡蠣を焼くと プリプリになります
味付は 粉末ソースだけで十分美味しいく出来ます
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