作り方
- 1
こんにゃくは熱湯で３分ほどボイルしたらざるにあげる。えのき、人参は細切りにする。
- 2
フライパンにごま油を入れ、こんにゃく、えのき、人参を入れて炒める。
-
- 3
●の調味料を入れ、焦げないように混ぜる。
-
- 4
仕上げにごまを混ぜて完成！
-
コツ・ポイント
こんにゃくの臭みを抜くために、最初にしっかり熱湯でボイルしてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19501498
こんにゃくは熱湯で３分ほどボイルしたらざるにあげる。えのき、人参は細切りにする。
フライパンにごま油を入れ、こんにゃく、えのき、人参を入れて炒める。
●の調味料を入れ、焦げないように混ぜる。
仕上げにごまを混ぜて完成！
こんにゃくの臭みを抜くために、最初にしっかり熱湯でボイルしてください。
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