超簡単っ‼︎和風ハンバーグ♡
簡単っ!美味しい‼︎ハンバーグ♡
このレシピの生い立ち
時間がない時にハンバーグが食べたくて
思いつきで作ってみました。
作り方
- 1
ボウルに鶏ひき肉と
鶏つくねを入れます。
↑今回は軟骨入りつくね。 -
- 2
ヘラ等で混ぜ合わせます。
-
- 3
手の平より少なめの量を取り、
成型します。←手の平サイズだと
火が通り易いので…(^^) -
- 4
ある程度、形が整ったら片栗粉を
全体にまぶしてから、
再度、形を整えます。 -
- 5
フライパンにクックパー等の
フライパン用アルミを敷き、
焼きます〜。油がいらないし、
焦げ付かないので…。 -
- 6
いい感じに焼き目が付く様に、
様子を見ながら焼きます。
中まで火が通らなくても大丈夫‼︎ -
- 7
完成でーす(´･_･`)
-
- 8
タレやソースはお好みで‼︎(^^)
お酒のアテにもなりますよ^_^
コツ・ポイント
フライパンで焼いても、焼き加減が
難しい人は、焼き目？キツネ色に色が付いてから、レンジでチンすれば大丈夫です。
本当簡単なのでオススメです‼︎
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