レンジで簡単♪いんげんのおかか和え

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takatei
takatei @cook_40096675

お弁当のあと一品・・に最適！
冷凍いんげんとレンジで、２～３分でできちゃう簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
冷凍インゲンに、電子レンジ！包丁いらず！！
何かの雑誌で見たうろ覚えのレシピを簡単に自分流で再現してずっと作ってます。
簡単にヘルシーな一品なので、お弁当に重宝しています♪

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材料

  1. いんげん(冷凍) 8～10本
  2. かつお節 ひとつまみ
  3. 醤油 小さじ1
  4. お酒 小さじ1
  5. 好みでお砂糖 少々

作り方

  1. 1

    冷凍インゲンは、手でポキポキと２つに折って耐熱の器に入れる。

  2. 2

    かつお節を適量入れる。

  3. 3

    醤油と酒（と好みで砂糖）をまわしかける。
    ＜レンジ＞
    600W→40秒
    一度軽く混ぜ、
    600W→40秒

  4. 4

    取り出してもう一度混ぜてできあがり！
    粗熱が取れると味がしみます♪

  5. 5

    ☆私は九州の甘めの醤油を使ってます。
    普通のお醤油の場合は好みでお砂糖を少々加えてください！

コツ・ポイント

時間がなく面倒なときは、３の工程は600w→1分の加熱のみでも大丈夫！
でも、一度途中で混ぜたほうが全体的に味が染みます。

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レシピ作者

takatei
takatei @cook_40096675
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かんたんで美味しいがいちばん☆日々楽しんでキッチンに立っています！
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