絶品☆豚肉の和風ピカタ
mocha0204 @cook_40074969
お義母さんに教えてもらった、醤油味のピカタです♪食べた時衝撃でした！！
このレシピの生い立ち
旦那さんの実家にいったときに、お義母さんが作ってくれました。とっても美味しくて、旦那さんも大好きだったのでレシピ教えてもらいましたー♪生姜を加えてちょっとアレンジ♪
絶品☆豚肉の和風ピカタ
お義母さんに教えてもらった、醤油味のピカタです♪食べた時衝撃でした！！
このレシピの生い立ち
旦那さんの実家にいったときに、お義母さんが作ってくれました。とっても美味しくて、旦那さんも大好きだったのでレシピ教えてもらいましたー♪生姜を加えてちょっとアレンジ♪
作り方
- 1
豚こまを一口大の大きさに形を作る。（写真みたいな感じ）
- 2
●をあわせたものを、１に５分くらいつけておく。〇もあわせておく。
- 3
２に小麦粉をつけて、〇にくぐらせる。
- 4
油をひいたフライパンに３をのせて、中火でこんがりするまで焼いたら出来上がりーー♪
コツ・ポイント
豚肉の大きさは、薄いほうが火がとおりやすいです♪簡単すぎてコツとかありませんｗｗ
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rinokano
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