ヨーグルトメーカーなしのヨーグルト作り
ともっっぺ @cook_40032048
ヨーグルトメーカーなくても冬でも作れましたので、ご紹介です
このレシピの生い立ち
ヨーグルトメーカーないけど冬もケフィアヨーグルト食べたいので考えました。
アプリでひらく作り方
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熱湯消毒したガラス容器に牛乳とケフィア菌を入れる。蓋をしてシェイク、あとは動かせない
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タオルで保温、室内の暖かいところに置いておく、48時間置いたら出来上がり！冷蔵庫にいれて冷やして食べます。
コツ・ポイント
うちの場合は床暖房なので床に置いてます。とにかく25度を保てれば良いのでそこを工夫すれば大丈夫です！置いたのを忘れないところで、蹴飛ばさない位置がよいです。
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