豚肉とキャベツとしめじのめんつゆ炒め

まな*゚
まな*゚ @cook_40167907

めんつゆで味付するので、調味料も少なく簡単美味しい!
このレシピの生い立ち
ご飯のお供にちゃちゃっとメインに(*^^*)

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材料

2~3人分
  1. 豚肉(バラやロース) 250g
  2. キャベツ お好きなだけ!今回は7枚程
  3. しめじ 1袋
  4. めんつゆ 大さじ2
  5. ☆みりん 小さじ1
  6. ☆酒 小さじ1
  7. バター 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉とキャベツは食べやすい大きさに切り、しめじはさかづきを取り手でバラバラにします。

  2. 2

    豚肉を炒め、色が変わってきたらしめじを入れ、しめじにも火が通ってきたらキャベツを炒める。

  3. 3

    全体に火が通ったら☆の調味料を入れ炒める。

  4. 4

    最後にバターを入れ、全体に混ざるように溶かしたら出来上がり☆

コツ・ポイント

豚肉はどの部位でも美味しいですが、脂身が多いほど美味しいです♪ちょっとリッチに牛肉でも(*^^*)
にんじんなどを加えても◎

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レシピ作者

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