バジルたっぷりシーフード炒め
バジルの香りとレモンの酸味が、さっぱりとした炒め物です。
このレシピの生い立ち
ちょっとしたおかずが欲しかったので。
作り方
- 1
シーフードミックスは解凍し、水気を切っておく。
- 2
フライパンにバターを溶かし、1を炒める。
- 3
2に火が通ったら、バジルを入れ、しんなりするまで炒める。
- 4
レモン汁を入れ、塩胡椒で味を調える。
コツ・ポイント
炒めすぎるとシーフードが硬くなってしまうので、火にかけたら、手早く。
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