鶏肉と水菜の和風パスタ
†さち† @cook_40188663
和風パスタだけど鶏肉が入ってるのでボリュームあります！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので何か作れないかと思い何となく作ったら好評でした！
鶏肉と水菜の和風パスタ
和風パスタだけど鶏肉が入ってるのでボリュームあります！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので何か作れないかと思い何となく作ったら好評でした！
作り方
- 1
鶏肉はお好みの大きさに切る。
水菜は5センチくらいに切る。
パスタを茹でる。 - 2
フライパンに油をひいて、鶏肉を焼く。
軽く塩コショウをする。 - 3
鶏肉が焼けたら、キッチンペーパーで余分な油を拭き取る。
一旦火を止める。 - 4
茹で上がったパスタを焼けた鶏肉が入っているフライパンに入れる。
- 5
ほんだし、めんつゆ、塩昆布を入れて火をつける。
- 6
味が馴染んだら、最後に水菜を入れてサッと混ぜる。
-
コツ・ポイント
鶏肉の皮をパリパリに焼くと美味しいです。
塩昆布は入れすぎると味が濃くなるので様子を見ながら追加するのをおすすめします。
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