簡単おいしい味付けたまご☆半熟
gackmo @cook_40097447
味付けたまごって美味しいですよねっ
特に半熟！
そんな美味しい味付けたまごを簡単に作っちゃいましょう☆
このレシピの生い立ち
卵の消費に。味付け卵が大好きなので。
アプリでひらく作り方
- 1
卵のおしりに画鋲で穴をあけておく。
- 2
沸騰したら卵をそっと入れ6分30秒茹でる。その間に調味料を混ぜておく。
(もう少し茹でてもいいかも) - 3
ざるにあげ、流水で冷やす。
殻を剥く。 - 4
ジップロック的なものに卵を入れ、タレを入れる。冷蔵庫で1日放置して完成☆
- 5
レシピの栄養素
カロリー；583kcal
塩分；8.7g - 6
追記2012.11.13
生姜を書き足しました。 - 7
追記、火を止めて放置すると硬茹でと半熟の間くらいになります〜
-
コツ・ポイント
殻を剥くときは、細かく叩いて表面を細かいヒビでいっぱいにします。で、おしりから剥くとりんごみたいにグルグル剥けます。
メモ:最近はソース少しずつ入れちゃう
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