作り方
- 1
ナスとキュウリは乱切りにする。
- 2
ナスをごま油で炒めてしっかり油を染み込ませる。
- 3
キュウリを入れて軽く炒める。
- 4
創味シャンタンを5〜10cm入れて軽く炒める。
- 5
豆板醤を入れ炒める。
コツ・ポイント
ごま油をナスにしっかり染み込ませると美味しいです。
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ナスとキュウリは乱切りにする。
ナスをごま油で炒めてしっかり油を染み込ませる。
キュウリを入れて軽く炒める。
創味シャンタンを5〜10cm入れて軽く炒める。
豆板醤を入れ炒める。
ごま油をナスにしっかり染み込ませると美味しいです。
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