具がたっぷりのうどんで付け麺☆このレシピの生い立ち旦那のうちでよく作られる付け麺☆
豚肉→食べやすい大きさ。茄子→乱切り。ネギ→斜め切り。
うどんを茹でる。茹でたらお水であらってしめる。お皿に盛り付け。
鍋で①の材料を炒める。
③に☆の材料を上から入れていく。味を調整してください。
お皿に取り分けてゴマをかけたら出来上がり☆
お肉となすがメインになってますがどんな食材でも良いと思います（´∀｀*）人参とか大根を入れても美味しいと思います☆
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