ピリッと☆ねぎかつおしょうがうどん♪
簡単！さっと作れて美味しい☆おろししょうがのピリリが美味しさの秘訣＾＾
このレシピの生い立ち
1人ランチに作りました。
作り方
- 1
ねぎは小口切りにします。
めんつゆは温めておきます。
うどんは表示通りゆでます。 - 2
うどんの湯を切り、器に入れます。
温かいつゆをかけます。 - 3
おろししょうが・ねぎ・かつお節をトッピングします。
コツ・ポイント
今回、温かいうどんにしましたが、冷たいのがいい場合は、茹でたうどんを冷水でしめ、つゆは冷たく冷やしておきます。
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