簡単にがっつりと　焼肉ラーメン

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ちぃくぅぴぃ
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255

お肉と野菜をソテーし、どーんと乗せた、ボリュームあるラーメンです。
塩味でさっぱりなので、するっと入っていきます。
このレシピの生い立ち
男の子が喜びそうなラーメンのトッピングにしてみました。

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材料

3人分
  1. 中華三昧（北京） ３袋
  2. 豚肉（焼肉用） ３００ｇ
  3. にんにくの芽 １束
  4. もやし １袋
  5. 焼肉塩ダレ 大さじ３～４
  6. ねぎ 適宜

作り方

  1. 1

    もやしは洗う。
    にんにくの芽は３cm長さに切る。
    ねぎは刻んで水にさらす。

  2. 2

    袋の作り方で、ラーメンを作る。

  3. 3

    麺を茹でている間に、フライパンに豚肉、にんにくの芽、もやし入れ、強火で炒める。
    塩ダレで味付けする。

  4. 4

    器に２のラーメン盛り、上に３と、ねぎを乗せる。
    食べる時にお好みで、こしょうや七味、おろしにんにくをどうぞ。

コツ・ポイント

焼肉用の肉使用で、ボリュウムが出ます。ボリュウム感は減りますが、こま切れ肉でも出来ます。
今回は味付けに市販の塩ダレ使いましたが、塩こしょうで味付けしても構いません。

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レシピ作者

ちぃくぅぴぃ
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255
に公開
【身近材料・身近器具使用で、簡単時短・省エネ調理】をテーマに、独自の発想で、何か生み出せたらいいなと思ってます。現在休止状態にもかかわらず、【見たり・試したり・コメしたり】して下さりありがとうございます。
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