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助産院直伝☆ピーマン炒め
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助産院直伝☆ピーマン炒め-レシピのメイン写真

助産院直伝☆ピーマン炒め

ピップゥー
ピップゥー @cook_40239716

ピーマンがパクパク食べれますよ☆
レシピ見直しました。
このレシピの生い立ち
助産院で入院中の食事に出たピーマンと竹輪の炒めものが美味しかったので教えてもらったのを作りやすく簡単にしてみました♪

ピーマンがパクパク食べれますよ☆
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助産院で入院中の食事に出たピーマンと竹輪の炒めものが美味しかったので教えてもらったのを作りやすく簡単にしてみました♪

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ピーマンがパクパク食べれますよ☆
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材料

  • ピーマン 3~4
  • 竹輪 4本
  • 酒 大さじ1
  • ウェイパー 小さじ1
  • 砂糖 小さじ半分
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作り方

  1. 1

    ピーマンは太めの細切り竹輪は斜めに刻みます

  2. 2

    フライパンにサラダ油をしいて竹輪を炒めます。
    油が回ったらピーマンを入れて酒、砂糖、ウェイパーを入れてさっと火を通します

  3. 3

    出来上がり☆

コツ・ポイント

竹輪をあまり炒め過ぎないことです!
ウェイパーは鶏ガラスープの素でも美味しくできました☆

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ピップゥー @cook_40239716
2012/09/19 08:06に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン 酒 ちくわ

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