簡単wピーマンのジューシー♥水餃子♪

リカック
リカック @cook_40037693

ピーマンの青臭さ無!カラーピーマンで色も良く!ジューシー♥アッサリなのでツルンと何コでもいけますよ(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
知り合いの中国の方に食べさせて頂いて美味しくて再現w 

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材料

小45コ分
  1. ピーマン(粗みじん切り) 3コ
  2. カラーピーマン(粗みじん切り) 2コ
  3. 豚挽肉 150g
  4. ★ニンニク(すりおろし) 1片
  5. ★生姜(すりおろし) ニンニクと同量ぐらい
  6. ★甜麺醤 小さじ1強
  7. ★醤油 小さじ2
  8. ★塩 小さじ1/2
  9. ギョウザの皮(自作でも市販でも) 45枚

作り方

  1. 1

    豚挽肉をよくこねます。そこへ★、ピーマンを加えて全体をよく混ぜ合わせます。

  2. 2

    ギョウザの皮で包み、湯を沸かしてプックリしてくるまで中強火で2~3分茹で、器に盛って出来上がり♪

コツ・ポイント

味はしっかりめに付けてますのでタレは要らないとも思いますが、お好みで(・∀・) とにかくサクッと出来るので食べる直前に茹でて熱々を食べて下さい♪勿論カラーピーマンを使わなくても美味しいですよ(*´∀`*)

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

リカック
リカック @cook_40037693
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