煮卵

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このレシピの生い立ち
たまに作るので

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材料

  1. 醤油 大さじ4
  2. みりん 大さじ2
  3. 大さじ2
  4. だし汁 200〜300ccくらい

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る

  2. 2

    小鍋に調味料、水を入れてアルコールが飛ぶまで熱する。

  3. 3

    粗熱がとれたら、袋かタッパーに卵と調味料を入れて味が染み込むまで冷蔵庫で寝かせる。

  4. 4

    小鍋で卵も煮ても良い

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2児の母です☆主人と子供と猫♂との生活♡日々の夕飯や、子供の為の砂糖不使用・添加物不使用のオヤツがメインです☆
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