あの出汁で！？茶碗蒸し♪
サイエンスまま @cook_40099250
そのラーメンのスープ！ 捨てずに活用してみませんか？？？
このレシピの生い立ち
『「サッポロ一番」の残したスープを使ったお変わりレシピコンテスト』用に考えたレシピです♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉子をよ～く割ほぐします。
- 2
１にラーメンのスープを加え、よくかき混ぜます。
- 3
茶碗蒸しの器に、お好みの具材を入れます。写真のものは、見えませんが 鶏肉・山芋・かまぼこが入ってます。
- 4
蒸し器を火にかけ、沸騰したら 茶碗蒸し容器を並べ入れ、15分前後 蒸します。
- 5
marereさん♪に 初つくれぽ いただきました！ ありがとうございます！！
-
コツ・ポイント
４の理想蒸し時間は、各ご家庭の蒸し器・ガスコンロ火加減・茶碗蒸し容器の大きさなどによって 異なりますので、様子を見ながら 調整してください。
リアクション
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