豚バラとキノコの塩昆布炒め
茹でてバターと絡めてパスタに乗せると、和風パスタになります。
このレシピの生い立ち
キノコのパスタが食べたくてできました(笑)
作り方
- 1
豚バラを食べやすい大きさに切ります。
- 2
お好みのキノコを食べやすい大きさに切ります。
- 3
油を引いて熱したフライパンに豚バラとキノコを入れて炒めます。
- 4
火が通ったら塩昆布を入れます。
(塩昆布は小袋1袋を丸ごと入れてます。) - 5
よく混ぜたら、醤油と酒で味を整えて完成です。
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コツ・ポイント
キノコは大体、しめじ・エノキ・舞茸で作ってます。
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簡単！ 豚バラとキノコの柚子胡椒炒め 簡単！ 豚バラとキノコの柚子胡椒炒め
手が込んでるようで実はそんなに込んでないという(笑) パスタに絡めても美味いんちゃう？ 知らんけど(^^)
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