鉄分豊富★漬けて焼くだけ★牛スタミナ焼き

☆s4☆
☆s4☆ @m6s4h2

【働くママ】の簡単料理(^^♪
簡単に手作り出来るタレ!
にんにく・生姜たっぷり、鉄分豊富で
スタミナ・体力UP!
このレシピの生い立ち
風邪気味の息子に、体力UP!スタミナUP!
の為に作った1品。にんにく・生姜もたっぷり
入れて!

鉄分豊富★漬けて焼くだけ★牛スタミナ焼き

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材料

4人分
  1. 牛肩ロース肉 250g
  2. 〇ニンニクチューブ 小さじ1
  3. 〇生姜チューブ 小さじ1
  4. 〇醤油 大さじ4
  5. 〇みりん 大さじ2
  6. 〇酒 大さじ1
  7. 〇はちみつ(砂糖適量で代用も可) 大さじ1
  8. ごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    〇を全部混ぜ合わせ手作りのタレの完成!

  2. 2

    タレに牛肉を10~15分漬け込みます。

  3. 3

    熱したフライパンに漬け込んだタレごと入れ両面焼きます!

  4. 4

    お好みの野菜などを添えて、フライパンに残ったタレを少々かけたら出来上がり!

  5. 5

    【2016.3.19】
    「スタミナ焼き」の
    人気検索トップ10入りしました(^^♪
     感謝☆感謝

  6. 6

    雑誌に掲載して頂きました(^^♪

コツ・ポイント

※漬け込み過ぎは味が濃くなるので注意。
 焼き上がりに味を見ながらタレを絡めていくと
 好みの味に調整しやすいです。
※焼きすぎは肉が固くなるので注意。
※牛肉は鉄分豊富。全身に酸素を運ぶ赤血球を
 作る原料。体力を維持するスタミナ源です。

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【ワーママ】の【楽して、美味しく、喜ばれる!ママワザレシピ】を楽しみながら考案。そんなレシピで作る愛情たっぷりスピードおうちごはんと息子弁当も紹介しています。※良かったらブログにも遊びに来て下さいね(^^♪  (ブログURL http://ameblo.jp/s4-s4)
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