味付け楽々！鶏肉と夏野菜のトマトソース煮
かなこ @cook_40099777
【カゴメ 基本のトマトソース 】汎用レシピを掲載しています。
このレシピの生い立ち
カゴメ基本のトマトソースの汎用レシピです。
味付け楽々！鶏肉と夏野菜のトマトソース煮
【カゴメ 基本のトマトソース 】汎用レシピを掲載しています。
このレシピの生い立ち
カゴメ基本のトマトソースの汎用レシピです。
作り方
- 1
火加減の指示のない調理は鍋底に火が当たらないギリ火で調理します。
ギリ火の説明はこちら！レシピID : 19439165 -
- 2
茄子を一口大にカットする。
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- 3
エリンギを一口大にカットする。
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- 4
オクラのヘタをとり、半分カットする。
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- 5
鶏肉を一口大にカットする。
-
- 6
フライパンにサラダ油をいれ、材料を入れ、塩コショウをする。（ギリ火で全体を炒めること）
-
- 7
全体に油がいきわたったら、蓋をして蒸し焼きにする。
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- 8
全体に火がとったらトマトソースを入れ、、煮込む。
-
- 9
弱火で5分程度煮込む。味見をして、塩で味を調整すること。
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- 10
皿に盛り付ける。
作り置きメニューにも最適です。
- 11
同じ味付けで他にも料理ができる！
簡単汎用レシピを一覧で載せてます！ -
コツ・ポイント
冷めていくときに味が入るので作り置きにも適している。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19511035
