ギョニソとゴーヤと卵☆彡ウェーブトースト

きらり流れ星
きらり流れ星 @cook_40039537

ゴーヤ・ゆで卵につぶした魚肉ソーセージで味のアクセント(^^♪ 
マヨネーズが合います。
このレシピの生い立ち
ウエーブトースト考案

・ゴーヤの新しい食べ方
・魚肉ソーセージの新しい食べ方

ということで考えてみました。

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材料

パン1枚分
  1. 食パン 1枚
  2. ゴーヤ 2㎝
  3. ゆで卵 1個
  4. 魚肉ソーセージ 1/2本
  5. マヨネーズ 適宜

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る。輪切りにして半分に切る。

  2. 2

    ゴーヤは輪切りにし、半分に切ってさっとゆでる。

  3. 3

    魚肉ソーセージはスプーンの背でつぶし、マヨネーズであえる。

  4. 4

    食パンに薄くマヨネーズを塗って、それぞれをウエーブ状に並べる。

  5. 5

    ③のソーセージはゴーヤの間にスプーンの背を使って塗り付ける。

コツ・ポイント

魚肉ソーセージは粒が残らないようによくつぶす。

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レシピ作者

きらり流れ星
きらり流れ星 @cook_40039537
に公開
東京在住。大好きな夫のために、家族のために、頑張りたいといつもいつも思っています。 今日も1日cookできることに感謝して!調理師免許あり。ライブドアブログ https://kirari-nagarebosi.blog.jp/noteブログ https://note.com/kirarinagarebosi
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