子供喜ぶほうれん草カレー。

ヘルプ万太郎
ヘルプ万太郎 @cook_40244980

野菜不足になりがちの子供にフードプロセッサーでみじん切りにする事で確実に食べてくれるようになりました。
このレシピの生い立ち
カレー好きの子供からヒントをもらい好きなカレーに嫌いな野菜をみじん切りにしたら食べるんじゃないかと思い、始めてみればバクバク食べてくれてます。

子供喜ぶほうれん草カレー。

野菜不足になりがちの子供にフードプロセッサーでみじん切りにする事で確実に食べてくれるようになりました。
このレシピの生い立ち
カレー好きの子供からヒントをもらい好きなカレーに嫌いな野菜をみじん切りにしたら食べるんじゃないかと思い、始めてみればバクバク食べてくれてます。

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材料

4皿分
  1. 玉ねぎ 1玉
  2. 人参 1本
  3. ほうれん草 3束
  4. ウインナー 5本
  5. 適宜
  6. にんにくチューブ お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、ほうれん草をフードプロセッサーでみじん切りにする。

  2. 2

    ほうれん草は先を切ってみじん切り!

  3. 3

    ウインナーは食べやすい大きさに切ります。

  4. 4

    フライパンに油をひき全部まとめて炒めていきます。

  5. 5

    しんなりしてくるまで炒める。

  6. 6

    鍋に水1ℓを入れフライパンで炒めた具材を入れる。

  7. 7

    20分程してから火を止め、カレールーを入れて完成。

コツ・ポイント

1日から1.5日程作り置きしてから食べると更に美味しいです。

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ヘルプ万太郎
ヘルプ万太郎 @cook_40244980
に公開
やんちゃな息子と美容師の妻との3人家族(^^)忙しい中で子供が喜ぶおかず作りと作り置きが出来る一品。後家族みんなが大好き鶏肉料理をたくさん作ってみま~す!!
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