豚肉と野菜のソース炒め
スワイギー @cook_40224914
中濃ソースの程よい甘さがあとに残ってgood！
このレシピの生い立ち
オイスターソースを使う予定が切らしてまして(;^_^A
急遽中濃ソースを使ったのですが それが結果的にポイントになりました
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは細切りにし にんじんはスライサーで細めにスライスする
- 2
フライパンにサラダ油をひき にんにくを香りが出るまで炒める
- 3
にんにくを炒めたら 豚肉を入れ炒める
- 4
豚肉に軽く火が通ったら ピーマンとにんじんを入れ しっかり炒める
- 5
●の材料を混ぜ ４に加え強火で炒める
- 6
水分がなくなるまで炒めたら 盛り付けて完成！
コツ・ポイント
中濃ソースの甘さがさっぱりとした後味に♪
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