節分の残りでザクザクチョコクランチ抹茶味

miyakoco @cook_40245239
節分の残りの大豆で!フランパンひとつで10分、冷蔵庫30分で簡単♪栄養プラス!
このレシピの生い立ち
家族でよく作っていたチョコクランチに大豆を入れると、食感が良くおいしかったので。抹茶でなくても、普通のチョコでもできますが、今回は大豆なので和にしました。
節分の残りでザクザクチョコクランチ抹茶味
節分の残りの大豆で!フランパンひとつで10分、冷蔵庫30分で簡単♪栄養プラス!
このレシピの生い立ち
家族でよく作っていたチョコクランチに大豆を入れると、食感が良くおいしかったので。抹茶でなくても、普通のチョコでもできますが、今回は大豆なので和にしました。
作り方
- 1
ホワイトチョコをパッケージのままくだく。とけなくてチョコの食感もあった方がおいしく、刻まないので楽です♪
- 2
大豆も袋に入ったままオリーブオイルのビンなどの底でくだく。バンバン叩かず押さえる感じで。
- 3
熱したフライパンでバターを溶かし、マシュマロを入れて形がくずれるくらいまで溶かしながら混ぜます。
- 4
マシュマロが全体的にとけてやわらかくなったらコーンフレークを入れて軽くまぜ、火を止めます。
- 5
火を止めたあとで、大豆も入れてまぜ、最後にチョコと抹茶パウダーを入れて手早くまぜます。
- 6
クッキングシートをひいたバットに入れて、冷蔵庫で30分。ラップはくっつくのでクッキングシートの方がいいです。
- 7
棒状やダイスに切ってもりつければ、できあがり♪抹茶パウダーは後から再度かけてもOK。
コツ・ポイント
チョコレートは高温になりすぎたり焦げるとボソボソになってまずくなるので、注意してください。
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