大根おろしとお豆腐の白いお鍋
☆まっきー☆ @cook_40095113
胃腸に優しく、お財布にも優しい
このレシピの生い立ち
お正月明けや食べ過ぎ飲み過ぎが続いた時に、胃腸に優しいものをと思い、みぞれ鍋の具なしを作ってみました。
大根おろしとお豆腐の白いお鍋
胃腸に優しく、お財布にも優しい
このレシピの生い立ち
お正月明けや食べ過ぎ飲み過ぎが続いた時に、胃腸に優しいものをと思い、みぞれ鍋の具なしを作ってみました。
作り方
- 1
大根をおろします！
ミキサーだと楽チンです。 - 2
お鍋に大根おろしを移し、お豆腐を手でつぶしながら入れます。
食感が欲しい方は粗めに！ - 3
お出汁、醤油を入れて弱火で温めて下さい。
お好みで、卵、ネギ、ごま油をいれても美味しいですよ
コツ・ポイント
水を少なめにすると、お粥の様な感じです。
お出汁だけで炊いて、梅干しなどを入れても美味しかったです！
ダイエットにもいいかな？
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19512058
