牡蠣のオードブル2種
littlelily2007 @little_lily
パーティーなどでちょっとづつのオードブルはうれしいですよね～
おもてなし用に今回は2種を同時に作ってみました
このレシピの生い立ち
前菜の一品に個別に出せるようにアルミカップに入れました
殻つきでなくても個別に出せるようにしてみました
オーブンで焼くので他のお料理しながらさっと出せます
アプリでひらく作り方
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牡蠣は塩で洗って水気を切り、アルミカップにひとつづつのせます
- 2
☆のしょうがを千切りにし、それ以外の材料と混ぜて1のうち2個にかけます
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- 3
★の材料を混ぜ、残りの2個の牡蠣に乗せます
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- 4
190度のオーブンに牡蠣をアルミカップごといれ、10~15分焼、焦げ目がついたら出来上がりです
コツ・ポイント
お好みで青葱などをのせてください
調理時間は牡蠣の大きさなどにもよりますので加減しながら焼いてください
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