ゴーヤとツナのマヨサラダ
AYASUN @cook_40187575
ゴーヤの苦味が苦手な人でも食べれる！ツナマヨと一緒にすることでまろやかな味になります。
このレシピの生い立ち
通っている美容師さんに教えてもらったレシピです。私自身ゴーヤの苦味が苦手なので、茹でて少し苦味を抜く調理法でアレンジさせてもらいました！
ゴーヤとツナのマヨサラダ
ゴーヤの苦味が苦手な人でも食べれる！ツナマヨと一緒にすることでまろやかな味になります。
このレシピの生い立ち
通っている美容師さんに教えてもらったレシピです。私自身ゴーヤの苦味が苦手なので、茹でて少し苦味を抜く調理法でアレンジさせてもらいました！
作り方
- 1
ゴーヤのわたを取り、スライスします。
- 2
（１）のゴーヤをさっと塩茹でし、氷水でしめます。
- 3
たまねぎをスライスし、水にひたしておきます。
- 4
氷水でしめたゴーヤ、たまねぎの水をよく切り、ボールにあけてツナとマヨネーズ、塩コショウを加え混ぜたら出来上がり！
コツ・ポイント
食べる直前にマヨネーズと和えたほうが、水分が出る前に食べられます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19512578
