保存容器をきれいに洗い、熱湯消毒か、ホワイトリカーで消毒する。

コーヒー豆を耐熱皿に広げて600wで1分半加熱し冷ましておく。

保存容器に材料全て入れて待つ。

時々保存容器をゆすって混ぜながら待つ。

コーヒー豆が全部沈んだら完成♡
約3週間。豆は取り出します。