蒸し鶏ときゅうりの中華サラダ

kuemama
kuemama @cook_40160557

手軽においしい副菜
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物同士をおいしく食べたくて

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材料

2人分
  1. 蒸し鶏 1/2個
  2. きゅうり 1本
  3. すし酢 小さじ2
  4. しょうゆ 小さじ1
  5. ごま 小さじ1
  6. 少々

作り方

  1. 1

    蒸し鶏(手作りでも市販のサラダチキンでも)を食べやすい大きさに割く。きゅうりは千切り、塩でもんで5分後に水気をしぼる。

  2. 2

    調味料を合わせ、蒸し鶏ときゅうりを和えて出来上がり!

  3. 3

    アレンジも可能です。
    すりごまや柚子胡椒、豆板醤などなどお好みで加えてください。ノーマルはお子様にも食べやすい味です。

コツ・ポイント

蒸し鶏の量によって調味料は加減してください!

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レシピ作者

kuemama
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