低糖質スコーン 簡単ホットケーキミックス
みー928 @cook_40227505
低糖質のスコーンが食べたくて作りました
フルグラスコーンはザクザクで歯ごたえあり
このレシピの生い立ち
糖質制限中甘いもの食べたくて…
低糖質スコーン 簡単ホットケーキミックス
低糖質のスコーンが食べたくて作りました
フルグラスコーンはザクザクで歯ごたえあり
このレシピの生い立ち
糖質制限中甘いもの食べたくて…
作り方
- 1
糖質制限中なので
低糖質ホットケーキミックスを使っています。
おからパウダーでも大丈夫です。
ジップロックに粉を計り入れ -
- 2
1にオイル又はバター、ラカント、バニラエッセンス
豆乳かアーモンドミルクを入れてもみまぜる -
- 3
分けてフルグラ用 チョコやナッツ
お好きなもの入れて混ぜる
170度にオーブン予熱 -
- 4
今回はフルグラのみ
糖質オフフルグラ50g入れました
少し多かったかな -
- 5
クッキングシートの上に手で潰して丸くする
-
- 6
包丁で切る
写真は、チョコバージョン
170度13分〜15分焼く -
- 7
写真は15分焼きです。
ふっくらが良かったら13分をおススメします。
包丁で切るのと手で丸潰しをやってみた^_^ -
コツ・ポイント
ふっくら焼けは13分前後、生地の大きさで異なります。
食べる前に温めるとまた美味しいです！
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