我が家の大根の煮物♡

yuyu1645
yuyu1645 @cook_40223896

時短で簡単♡
このレシピの生い立ち
早く簡単に美味しい煮物を作りたくて♡

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材料

  1. 牛肉(手羽元などお好みで) 250g
  2. 人数分×2個
  3. 大根 1/2本
  4. *調味料
  5. 600ml
  6. 砂糖 大さじ3
  7. 醤油 大さじ3
  8. みりん 大さじ2
  9. 大さじ2

作り方

  1. 1

    ゆで卵(沸騰したお湯に7分)を作っている間に大根を切り、耐熱皿に入れてレンジで5分。

  2. 2

    鍋に調味料を全て入れ、大根・ゆで卵・牛肉を入れて30分ほど煮込みます。(大根が柔らかくなるまで)

  3. 3

    様子を見ながら調味して出来上がり☆

コツ・ポイント

煮込みすぎると大根が縮んでしまうので程々に☆

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