作り方
- 1
ブロッコリーを塩ゆでします。茹ですぎないほうが食間が残っていいです。
- 2
ささみもゆでます。火が通ったらザルにあげて冷水で冷やします。
- 3
材料をゆでてる間に調味料◎をすべて合わせます。
- 4
ゆで上がったささみとブロッコリーはしっかり水分をとっておきます。
- 5
合わせておいた調味料◎とささみ、ブロッコリーをあえて最後にたっぷり白いりごまをかけて合えて完成！
コツ・ポイント
ささみとブロッコリーの水分はしっかりとってください◎
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