簡単エビピラフ(鍋)

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Dai'sキッチン @cook_40206873

ふっくら美味しいエピピラフ
このレシピの生い立ち
仕事後に疲れてたので、さくっと簡単、且つ疲れてても食べやすいようにしっとりした米を炊きたくて

簡単エビピラフ(鍋)

ふっくら美味しいエピピラフ
このレシピの生い立ち
仕事後に疲れてたので、さくっと簡単、且つ疲れてても食べやすいようにしっとりした米を炊きたくて

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材料

1合
  1. 無洗米 1合
  2. たまねぎ 1玉
  3. マッシュルーム 1パック
  4. エビ 1パック
  5. にんにくスライス 1-2片分
  6. ブイヨン 1個
  7. ニンジン 1/3-1/2
  8. 塩コショウ 適量
  9. 200cc
  10. ローリエ

作り方

  1. 1

    具材

  2. 2

    30m間、水とブイヨンと無洗米をなべにいいれておく。そこにニンジン

  3. 3

    たまねぎ、マッシュルーム、エビ、にんにくスライスをのせる

  4. 4

    ローリエをおいて、強火で沸騰させる。
    その後蓋をして15mほど炊く。そして5分ほど蒸す

  5. 5

    こんなかんじに!
    あとはざっくり混ぜ合わせて!

  6. 6

    あとはおいしく食べてください!

コツ・ポイント

しっかり蒸らしてください。
熱が入りにくい具材をしたにすること!

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料理が好きな社会人です。色んな国、地域の方と料理をしながら趣味で勉強。最近はキャンプ飯とダイエット飯、お菓子を開発中打倒、MOCO'S KITCHEN
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