黒豆煮のおこわ♪
るびにゃん @cook_40048016
お節の黒豆リメイクです♪
残った黒豆救済しましょうね♪
このレシピの生い立ち
中華ちまきには、甘い栗が入っていたりしますよね。あれが、嬉しいんですけど。
栗がおいしいんだったら、甘い豆も、絶対においしいはず！だと思って、作ってみました♪
家族に大好評でしたので、レシピ保存です。
アプリでひらく作り方
- 1
もち米を洗って、昆布出汁に浸しておきます。
- 2
３０分以上経ったら、塩と黒豆を入れて、炊飯器の「おこわコース」で炊きます。
- 3
黒豆をつぶさないように、ふんわり混ぜて出来上がりです~♪
コツ・ポイント
まず、黒豆煮を作らないと作れません。
あ、出来上がったものを買うのも、ありですね（笑）
混ぜる時に、豆をつぶさないように、要注意です！
私は、水出しの昆布出汁を使っていますが、昆布をお米の上に載せて炊いても、粉末の昆布出汁でも、OKです。
リアクション
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