玉ねぎベーコンのニンニクスープ

モモ828
モモ828 @cook_40094775

優しい味のコンソメスープです☆
このレシピの生い立ち
ニンニクスープが飲みたくなって、適当に作ってみました

玉ねぎベーコンのニンニクスープ

優しい味のコンソメスープです☆
このレシピの生い立ち
ニンニクスープが飲みたくなって、適当に作ってみました

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材料

2−3人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. ベーコン 2枚
  3. ニンニク 1片
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 塩コショウ 少々
  6. コンソメ 1個
  7. 400cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎは6等分くらいのくし切りに、ベーコンも食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ニンニクを薄切りにして、お鍋にオリーブオイルを温めてニンニクを入れる。

  3. 3

    ニンニクの香りがしてきたらベーコンと玉ねぎをいれて軽く火を通す

  4. 4

    鍋にお水とコンソメ、塩コショウを入れる。玉ねぎに火が通れば完成です

コツ・ポイント

ニンニクは思っているほどキツくないので、人と会う前でも大丈夫です☆ 玉ねぎじゃなくてじゃがいもやキャベツで作っても美味しいと思います。

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モモ828
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レパートリーを増やすべく奮闘中簡単で食べごたえのあるおかずや、野菜のとれる副菜を探してます。投稿レシピは旦那の好きな煮物やお肉系が多いです。美味しいと言われた料理をメモ代わりに投稿してます。味濃いめかと思いますので、始めは調味料少なめで味を見ながら足してください。
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