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梅シロップ!子どもも、大好きっ!

ぴんくボス
ぴんくボス @cook_40245489

子どもも、飲みやすい!酸っぱくない梅シロップ!
このレシピの生い立ち
酢を少なめにして子どもでも飲みやすいシロップになります。

梅シロップ!子どもも、大好きっ!

子どもも、飲みやすい!酸っぱくない梅シロップ!
このレシピの生い立ち
酢を少なめにして子どもでも飲みやすいシロップになります。

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材料

4ℓ瓶
  1. 1キロ
  2. 氷砂糖 1キロ
  3. 米酢 100ml

作り方

  1. 1

    梅を洗う。
    水につけてアク抜き1日。(新鮮な場合は、アク抜き不要。)

  2. 2

    並べて乾かす。

  3. 3

    ヘタを竹串でとる。

  4. 4

    殺菌した瓶へ、梅と氷砂糖を交互にいれる。
    米酢をいれる。毎日、瓶を揺らし、酢をいきわたらせる。

コツ・ポイント

特にコツはないです。

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