簡単！シンプル炒飯！

ちぃ5275
ちぃ5275 @cook_40245513

和風で食べやすい炒飯です
お家にあるものだけで作れます
このレシピの生い立ち
旦那さんに初めて作ってもらった思い出の炒飯です
簡単なのでみなさんにもぜひと思い投稿しました

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和風で食べやすい炒飯です
お家にあるものだけで作れます
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材料

一人分
  1. ご飯 お椀一杯分
  2. 卵 一個
  3. だしの素 小匙１弱
  4. 醤油 大匙１
  5. こしょう お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、温めている間に卵を溶く

  2. 2

    フライパンが温まったら卵を流し入れ、軽く混ぜる
    あまり混ぜすぎると後々細かくなるので注意

  3. 3

    ご飯をフライパンに入れ、きべらなどで卵と満遍なく混ぜる
    つぶれない程度に軽く押しながら炒めるとパラパラになります

  4. 4

    パラパラになってきたらだしの素を入れ良く混ぜる

  5. 5

    醤油を入れ、全体に味がつくよう良く混ぜたらできあがり
    お好みでこしょうをかけて食べてください

コツ・ポイント

卵を混ぜすぎないこと
きべらを使うこと(フライ返しだとご飯も卵も細かく切れてしまうため)
油はあまり多く使わないこと

簡単なのでぜひ試してみてください(o´･ω･`o)ﾉ
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