簡単★にんじんの明太子炒め

サニーパイ★
サニーパイ★ @cook_40056115

明太子とにんじんの彩りの良い副菜です。
明太子だけで味つけするので塩分少なめ♪
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピです。

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材料

  1. にんじん(小) 1本
  2. 明太子 1/2腹
  3. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    にんじんは千切り。
    明太子はほぐしておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、にんじんを炒める。

  3. 3

    にんじんがしんなりしたら、明太子を加えて混ぜ合わせながらさらに炒める。

  4. 4

    明太子が鮮やかなピンク色になったら完成。

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サニーパイ★
サニーパイ★ @cook_40056115
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おいしく、楽しい食卓を♪だしの素やスープの素は極力つかわずヘルシーなメニューに挑戦中^^
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