とうふとトマトの冷やし鉢
サンプラザ高知 @cook_40116534
豆腐をトマトと小夏であっさりといただきます
このレシピの生い立ち
サンプラザで開催している「旬の野菜を使った料理教室です！6月に開催された キユーピー協賛「オクラ」での1品です。
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは塩もみしてさっとゆでます。縦に割って種を取り小口切りにします。
-
- 2
小夏は小さめのひとくち大、トマトは縦４つに割り、豆腐は１センチ厚さに切ります。①と盛り合わせて冷やします。→
- 3
ドレッシングをかけてすすめます。
-
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