酢玉ねぎで✨さっぱり✨豚肉ピーマン炒め

きっちゃん☆410
きっちゃん☆410 @cook_40127848

酢玉ねぎを使って、さっぱりした炒め物です!お酢の効果で柔らかです♡ピーマンもいっぱい食べれますよ!さっぱり食べたい時に♪
このレシピの生い立ち
酢玉ねぎを使って、さっぱり目の炒め物を。

酢玉ねぎで✨さっぱり✨豚肉ピーマン炒め

酢玉ねぎを使って、さっぱりした炒め物です!お酢の効果で柔らかです♡ピーマンもいっぱい食べれますよ!さっぱり食べたい時に♪
このレシピの生い立ち
酢玉ねぎを使って、さっぱり目の炒め物を。

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材料

2人分
  1. 豚こま肉 200g
  2. ピーマン 5個
  3. 玉ねぎ 大さじ2
  4. 玉ねぎの汁 大さじ2
  5. ●下味
  6. おろし生姜 小さじ1/2
  7. 酒、醤油 小さじ1
  8. ◆タレ
  9. 大さじ2
  10. みりん 大さじ2
  11. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    豚肉に下味を漬ける。
    おろし生姜、酒、醤油

  2. 2

    ピーマンを切る。
    タレを合わせる。

  3. 3

    ごま油を熱し、豚肉を炒める。火が通ったら酢玉ねぎ、酢玉ねぎの汁、ピーマンを加えて炒めタレを回しかける。

コツ・ポイント

酢玉ねぎさえあれば、簡単✨

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