卵入り豚ニラもやし炒め☆

ゆきんこ10
ゆきんこ10 @cook_40061939

いつもの豚ニラに卵を入れてボリューミーに！ご飯が進む味付けです＾−＾ｂ
このレシピの生い立ち
豚ニラが大好きなので卵を追加してボリューミーにしました＾−＾ｂ

卵入り豚ニラもやし炒め☆

にころん's cooksnap of when they made 卵入り豚ニラもやし炒め☆.
鈴のママ's cooksnap of when they made 卵入り豚ニラもやし炒め☆.
クックPHU6RY☆'s cooksnap of when they made 卵入り豚ニラもやし炒め☆.
ゆきんこ10
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いつもの豚ニラに卵を入れてボリューミーに！ご飯が進む味付けです＾−＾ｂ
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豚ニラが大好きなので卵を追加してボリューミーにしました＾−＾ｂ
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材料

2.3人分
  1. 豚肉 100ｇ
  2. ニラ 1/2束
  3. 卵 1ケ
  4. ごま油 大さじ1
  5. ○酒 大さじ1
  6. ○オイスターソース 大さじ1
  7. ○しょうゆ 大さじ1
  8. ○みりん 大さじ1
  9. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ニラは食べやすい大きさにカットする　フライパンに油をいれ熱したら豚肉をいれ炒めていく　

  2. 2

    少し赤みが消えたらニラもいれさっと炒める　

  3. 3

    ○を混ぜたものをまわしかけ絡ませるように炒めたら溶き卵をまわしいれ全体的に混ざったら塩コショウで味を整え完成

コツ・ポイント

豚肉は今回は豚バラを使用しました！お好みでどうぞ＾−＾ｖ
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