簡単ミートソーススパゲッティ
ChriNon @cook_40101818
簡単にジューシーなミートソーススパゲッティが作れます♪
このレシピの生い立ち
少ない食材で簡単に作れるパスタを作りたかったので★
簡単ミートソーススパゲッティ
簡単にジューシーなミートソーススパゲッティが作れます♪
このレシピの生い立ち
少ない食材で簡単に作れるパスタを作りたかったので★
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。
- 2
少し深めのフライパンか鍋にオリーブオイルをひき、切った玉ねぎを入れる。
- 3
軽く火が通ったらひき肉を入れ、ほぐしながら炒める。
- 4
ある程度ひき肉がほぐれたらト赤ワインをフライパン半回し入れて、トマト缶を入れて塩コショウ（強め）と塩もする。
- 5
フタをして中火で5~10分くらい様子を見ながら蒸し、全体がなじむまで待つ。
- 6
火が通ったら、強火でかき混ぜながら水分を飛ばしソースの完成！
- 7
パスタを決まった時間、塩茹でして、火が通ったらお皿に盛る。パスタにオリーブオイルを適量かけて軽く混ぜる。
- 8
ソースをかけてバジルを添えパルメザンチーズをかければ出来上がり★
コツ・ポイント
トマト缶はカットトマトを使うと時短になります★また、トマト缶なければケチャップで代用も可ですが、水分が少ないので焦げないように様子を見ながら水を入れるといいです。コンロが1つしない方は先にパスタを茹でオイルをかけ固まらないようにして下さい！
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